XEBRE DELICATESSEN


Tienda de productos artesanos de calidad.

Xebre tiene como producto central los quesos, de diferentes tipos y Denominación de Origen de Galicia.

También ofrece todo tipo de productos relacionados, la miel, mermeladas, licores, chocolates.....

Tarta de Queso Gallega






Ingredientes:

250 g de yogurt (limón)

250 g de Queso fresco (requeixo)

250 g de nata líquida

250 g de azúcar

4 huevos

150 g de harina

mantequilla para molde


Preparación:

Mezclar y batir en un recipiente el yogurt, queso fresco, nata líquida, huevos y el azúcar.

Una vez bien batidos los demás ingredientes añadimos la harina hasta lograr una masa sin grumos y bien mezclada.

Engrasamos el molde con mantequilla o similar, una vez engrasado espolvoreamos con harina para facilitar el desmolde.

Vaciamos la masa en el Molde y horneamos a 180-200 grados.

Desmoldamos y servimos.

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